わがままびより～糸島でヘルシーランチバイキングをしていました〜

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10月31日～11月3日まで

ネームポエニストの湊さんの個展を開催しています

今日、店内に展示完了しました



店内いたるところに、展示してあります



たくさんの作品があります。

いろんな言葉があります

きっと、あなたの心に引っかかる、

あなたの心引かれる作品とめぐりあうと思いますよ




11月1日～3日の3日間は、湊さんが店内に常駐していますので

ぜひ会いきてください！！

いつもと違った和楽mama

すごく素敵に変身してます


通常通り11:30～14:30のランチタイムは

バイキングをしていますので

ランチもどうぞご利用ください  

今月からはじめた私の「わがままクッキング教室」

2回目の昨日は

「乾物を使った料理とおからを使った簡単料理」がお題

おからのカップケーキ

ひじきの煮しめ

おからの煮しめ

の3品を作りました


ひじきの煮しめを基本にアレンジが広がるということで

まずひじきの煮しめをつくり、

これに大豆を加えた煮しめとおからを入れた２品を作りました


ひじきの煮しめは他にレンコンを加えた煮しめや

混ぜご飯にもアレンジ可能なので

覚えておくと楽です～というお話と

マクロビでの調理は～というお話をしました





3名の方の参加があり、和気あいあいと約1時間のお教室でした


おからのカップケーキのレシピを載せますね

薄力粉　100ｇ

おから　　50ｇ

砂糖　　　25ｇ

ベーキングパウダー　２ｇ

味噌　　　大さじ１

バター　　10ｇ

豆乳　　150ｃｃ


全部ボールに入れて混ぜ合わせて

カップに入れて180℃のオーブンで約10分焼いたら出来上がり

簡単でしょ



〈参加者の感想〉

おからのケーキは簡単で美味しい！

子連れだとなかなか料理教室も参加が難しいけどここなら良かった

500円でお持ち帰りまであるなんて嬉しい。晩御飯のおかずにします

また参加したいです



喜んでいただけてよかったです

15時～16時のゆる～い料理教室なんで、

御興味ある方はお気軽にお越しください

作る内容は、先着で応じてます



次回はまだ未定ですが、決まったらホームページでお知らせします










  

10月6日（土）午後19時より

加布里漁港で約4000発の花火が打ち上げられます

第2回糸島市民まつりのひとつの目玉です

17時からは漁港にて、ダンスや太鼓など

ステージイベントもありますよ


歩いて5分の和楽mamaでもなんかしなくちゃね


当日ランチバイキングご利用のお客様は

特別に15時以降の追加料金（100円）をサービスします

17時までコーヒーを飲みながら

ゆっくり花火大会をお待ち下さい


500円弁当と4000円のオードブルも

注文受け付けてますので

御希望の方は、前日5日までにお電話ください