【店休日予定】《11月》7日(木)24日(日)予定以外はご予約の無い日にお休みさせていただきます

  

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簡単料理教室

2013年03月31日

前日に引き続き、30日(土)は簡単料理教室をしました

一品目は豆腐ハンバーグ

あ~・・・写真を撮り忘れたので、別の豆腐ハンバーグ写真を




【作り方】

①木綿豆腐2丁(レンジで3分加熱後ざるにあげて水きり)

②鶏ミンチ200g、玉ねぎ1玉みじん切りを油で炒めておく

③豆腐をすり鉢でよくすり、②と片栗粉大さじ3を加えてよく混ぜ合わせる。

フライパンもしくはオーブンで焼いて、和風あんなどをかけてお召し上がりを

和風あんはかつおだしにしょうゆ、みりんを同量くらい入れて、片栗粉でとろみをつけます


2品目は簡単キッシュをつくりました



【作り方】

①冷凍パイ生地を解凍し、焼き型の大きさまでめん棒で伸ばす、。

②型に油をひいて、①をのせる

③生クリーム100cc、牛乳100cc、卵1個をボールでよく混ぜ合わせ、

塩コショウで味を整える

④②に③を流しいれて、お好みの具を入れて、最後にピザ用チーズをのせる

 料理教室では、ほうれん草、しめじ、ベーコンを入れました

⑤200℃のオーブンで約15分、焼きます


ちょっとしたお客様料理にいいですよ



次回は未定ですが、2名様以上で御希望の日にちでも開催します。

時間は15:00~16:00、料金は500円です。

  


Posted by 和雪 at 17:49Comments(0)講座&教室

親子でクッキング

2013年03月30日

昨日、親子クッキングをしました

親子というよりも、ほとんどお子様がつくる形になってしまいましたが・・・


まず1品目は『野菜たっぷりメンチカツ』をつくりました

材料は、豚ミンチ、キャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、パン粉、溶き薄力粉




①キャベツ、たまねぎは、みじんぎり

②豚ミンチに塩コショウを入れて、ねばりが出るまでよくこねる

③②に①を生のまま入れて、よく混ぜ合わせ、ピンポン玉位の大きさに丸め

溶いた薄力粉→パン粉の順で衣をつけて、油で揚げる


普通は薄力粉→溶き卵→パン粉ですが、ひと手間省いてます


生で野菜を加える方が、歯ごたえがあっていいですよicon100

キャベツは6年生のお姉ちゃんが担当。手際よく切ってました。すごいface08

お団子丸めは4年生軍団4人でやりましたよ



2品目はリクエストだった『苺大福』


簡単に作る方法です

団子粉に砂糖を加えて耳たぶよりやわらかい硬さにこね、

ひとつ分ずつ丸めて平らにして5個分位皿にのせてレンジで1分~2分

生地の出来上がり

片栗粉をつけながらのばし、あんこ、苺を包みます

生地が熱いので、やけどに注意icon88





最後はみんなで試食タイムicon28


  


Posted by 和雪 at 06:32Comments(0)講座&教室

チキンナゲッツ☆ライブ♪

2013年03月27日

和楽mamaで『チキンナゲッツ』のライブがありましたよicon65



icon991ステージ目は

11:30~13:00まで和楽mamaのランチバイキングをお楽しみいただき

13:00からのライブでした。




リハから聴いてたけど、CDで聴くよりも凄く声が良かったicon65

歌うまいね~・・・当たり前か・・・


icon99第2ステージは15:30~16:30

1ドリンク付でライブをお楽しみいただきましたicon137





ファン層の幅が広くてびっくりしましたface08

下は小学生~上は70代?の奥様までicon06

私よりも娘が浮き足だって・・・よくお手伝いもしてくれました(笑)



写真もサインもバッチリ!!icon207

あっ!!握手忘れた・・・





本物は写真でみるより、ず~っとかっこよかったですよicon102

私の好みは・・・




8月10日(土)は伊都文化会館でワンマンライブやるそうですicon14

もちろん娘と2人でいきますよicon06

ミニアルバムに入ってる『サクラ色』って曲が大好きですicon06




icon97【チキンナゲッツ】ミニ情報icon12
2009年に結成。福岡を拠点にライブ活動を行う。
2011年に『19』の発掘から解散まで手がけた『茂村泰彦』氏をプロデューサーに向かえる。
2012年にZepp福岡でワンマンライブを成功させる。





  


Posted by 和雪 at 04:33Comments(2)イベント

魔女会&魔女入門講座

2013年03月01日

2月の魔女会は私とれなさん含めて

11名の参加で開催でした。

今回もれなさんのカードヒーリングで

みなさんの心が癒されていたようです
icon06


魔女会はランチをしながら、

れなさんといろんな雑談をします

みんなに「魔女」的な能力はあって、

それを意識し、自信を持てばアンテナがつながりやすくなる

そんな話で盛り上がりました!


ランチバイキングのメニューは

れなさんのブログ「明日のれな」を参考に

2月28日はおとめ座の月の影響を受ける日だったので

根菜類を中心としたメニューにしました

私の方からは、メニューの中の『パワーフード』について

ちょっとお話させていただきました。



ランチ会終盤は魔女入門講座のプレ講座をしていただきました

今回のテーマが「手当て」ということで

手に気のボールをみんなで作ってみました

なんか磁石の同極を近づけるとはなれちゃう・・・みたいな間隔でしたface08



魔女入門講座

今回は3名の方が受講

れなさんに手当ての方法を学びました

子どもの病気は自分で治す!

母のハンドパワーで大概の病気は治るようです

自分の身体を通して、宇宙のエネルギーを流す

全てはイメージから始めますが、

私、2週間ほど左ひざが痛かったのに、夕方少しやわらいでいました

気のせいか?と思っていたら、

今朝起きたら、痛みがない・・・

完全ではないけど、日に日に痛みが悪化していたのに

びっくりですface08

これは、すぐできるものでもなく、日々練習は必要だそうです。

がんばりますicon21



次回は4月頃開催予定です



  


Posted by 和雪 at 06:34Comments(0)講座&教室