【店休日予定】《11月》7日(木)24日(日)予定以外はご予約の無い日にお休みさせていただきます

  

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私が講師?!

2012年06月30日

先日、男女共同参画事業の一環として開催された

みなづきフォーラムに講師として参加させていただきました

「パパママお助け全部たべたよ!野菜レシピ教室」

という名で、野菜嫌いの子どもに食べてもらうレシピの紹介を

しました



お話の中を御紹介しますね

まず、野菜を食べてもらう為のお話からさせていただきました

①「お腹がすいている状態」を作ること。食事の前には間食しない

②野菜の収穫等、野菜とのかかわりをもってみる

③時には駆け引きも必要です。怒るより褒める方が効果が期待できます

④それでもだめなら見た目をかえるなど調理を工夫してみましょう



野菜の煮しめ→フリッターや、パン粉をつけたフライに変身させてみる

ほうれん草などの葉物の胡麻和え→グラタンやオムレツに入れてみる

ピーマン→少量をチャーハンなどに入れる(少量が大事)

トマト→皮が苦手な子どもが多いようです。まずは湯むきしたものを
    パスタなどでつかってみたり、ジャムやゼリーにしてみては


などなどお話しました

レシピはまたのちほど載せますね

  


Posted by 和雪 at 06:06Comments(0)講座&教室